瓜農不藏私教大家『如何挑西瓜』,才能挑到多汁又甜美的西瓜!

夏天就是要吃西瓜啊,不然要幹麻,沒錯,在炎炎夏日如果能來上一片冰冰涼涼的西瓜,那真的是一大享受,但是只是普通消費者的我們,根本不懂得如何挑選好吃的西瓜,就讓專業的瓜農來教大家該怎麼挑才能挑到好吃的西瓜吧!

▼地印。
也就是西瓜和地面接觸的地方,如果西瓜越成熟的話,地印的顏色就會越深,也就是會越偏向橘黃色,但如果是白色的地印就代表西瓜還沒熟透。
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▼紋路。
要看的是醜醜的棕色紋路而不是本身綠色的紋路,這些棕色的紋路是蜜蜂在授粉時碰觸造成的,授粉越多代表西瓜越甜。
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▼性別。
你沒看錯西瓜也有男女之分,較細長的是男性的,甜度會比較沒那麼甜一點,較圓潤的則是女性,甜度會比男性的西瓜甜一點。
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▼份量。
在挑選時不是越大越好或是越小越好,而是要挑選適中的,將大小相仿的西瓜拿在兩手比較,重量較重的那顆西瓜會比較好吃一點。
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▼蒂頭。
蒂頭如果已經乾燥的話表示西瓜已經成熟了,如果蒂頭還是綠色的看起來很新鮮,代表西瓜太早採收還沒熟。
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有些人則是靠敲擊西瓜來聽究竟西瓜成熟了沒,如果是響亮的聲音代表成熟了,如果聲音沈悶則是尚未成熟,但是聽聲音分辨難度較高,大家不妨可以試著先從外表來判斷!趕快把這些方法分享出去,讓更多人看看吧!

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